Il programma agricolo Dinamo in collaborazione con Danilo Marcucci.
Dopo più di 40 anni di produzione di vino, Danilo Marcucci ha voluto abbracciare il tipo di vini che faceva da bambino con il nonno.
Negli alti vigneti ad est del Lago Trasimeno, la Famiglia Nofrini e Marcucci sono riusciti a creare un programma agricolo che punta a vini puri e naturali, con alti valori nutrizionali ed energetici.
La vigna naturale ha un aspetto quasi selvatico, un ambiente in cui regna l’armonia tra predatori e prede, quell’equilibrio dei luoghi pieni di vita in cui non c’è traccia dell’intervento dell’uomo.
Una volta ottenute uve straordinarie –
avendo garantito la naturalità della crescita delle viti – in cantina non resta che prendersi cura del percorso che già è scritto nella natura…
E’ il risultato di una consapevolezza che parte dalla tradizione e dall’approccio spontaneo, supportati dalla conoscenza moderna che perfeziona quella tradizione in tutto ciò che le manca…
